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MIELE

L'azienda Api e Miele Valmarecchia di Gabriele e Valeria Milli nel Comune di Badia Tedalda, nel cuore dell'Arentino, è un produttore d'eccellenza che ha nel suo Millefiori di Valmarecchia la punta di diamante di una produzione volutamente limitata. Ricavato da arnie stanziali poste fino a 1.000 metri d'altitudine nella piccola Valle di Rofelle, cambia ovviamente da stagione a stagione, mentre da alveari collocati in altre zone si ricavano mieli monoflora di Acacia, Erica, Melata di quercia, Castagno, Girasole, Sulla, Tiglio, Trifoglio.