Kukicha Giappone

Questa rarità è prodotta solo in Giappone. Chiamato anche "tè stelo" oppure "tè dei tre anni", le parti dei rametti non ancora legnificate dell'asse del germoglio della pianta vengono mescolate insieme alle migliori foglie di tè Sencha. Oltre ad avere un bel colore, contrasto derivante dai rametti verde chiaro e dalle foglie verde scuro, questo tè ha un sapore particolarmente forte e intenso. L'infuso, di un bel colore verde, è deliziosamente fragrante.